FORTYKNINGPULVER GELEA COLD 1.5KG GELERINGPULVER TIL GELERIN
4960555
Mat for spesielle behov Fortykningspulver som anvendes når man skal fryse purékost. Med Gela cold kan man lage autentisk puremat. Det vil si puremat som ser tilnærmet likt ut som vanlig mat. Det er ikke nødvendig å varme opp puréen under produksjon. Regenerering på 100 grader med 50 % steam i ca 20 min. Ett spann på 1,2 kg rekker til Mengden rekker til ca 37,5 kg ferdig pure (dvs ca 250 porsjoner à 150 g ferdig puré). Se oppskrifter på les mer https://vitalernaering.no/123pure-moset-mat-lager/
Bestillingsvare, normalt 7 dager
Ingredients
Maltodekstrin, Metylcellulose (E461), Karragenan (E407), Xantangummi (E415), Guarkjernemel (E412), Agar (E406), Kalsiumlaktat (E327)
| Product owner name | VITAL ERNÆRING AS |
|---|---|
| Minimum temperature(C) | 20° |
| Maximum temperature(C) | 25° |
| GTIN | 4260147060602 |
| Country of origin |  Germany |
| Quantity | 1 |
| Energy kj per 100ml | 0.00 |
|---|---|
| Energy kcal per 100ml | 0.00 |
| Fat (total) per 100ml | 0.00 |
| - Saturated fatty aids per 100ml | 0.00 |
| - Monounsaturated fatty acids per 100ml | 0.00 |
| - Polyunsaturated fatty acids per 100ml | 0.00 |
| Carbohydrates per 100ml | 0.00 |
| - Sugars per 100ml | 0.00 |
| Dietary fiber per 100ml | 0.00 |
| Protein per 100ml | 0.00 |
| Salt per 100g | 0.60 |
ContainsCan contain traces of
| Molluscs | ||
|---|---|---|
| Egg | ||
| Fish | ||
| Gluten | ||
| Barley gluten | ||
| Havre gluten | ||
| Wheat gluten | ||
| Khorasanhvete gluten | ||
| Rye gluten | ||
| @EPD:SpeltWheatGrluten | ||
| Lupins | ||
| Milk | ||
| Nuts | ||
| Hazel nuts | ||
| Cashew nuts | ||
| Macadamia buts | ||
| Almonds | ||
| Para nuts | ||
| Peanuts | ||
| Pecan nuts | ||
| Pistachio nuts | ||
| Walnuts | ||
| Selleri | ||
| Sennep | ||
| SesameSeeds | ||
| Shellfish | ||
| Soya | ||
| Sulpher or sulfites |