Fish Saus Dek Som Boon 700ml

Dek Som Boon Fish Sauce er en klar, gyllen saus laget av fermentert fisk og salt. Den har en sterk, salt og umamirik smak, og er en viktig ingrediens i thailandsk og sørøstasiatisk mat. Fiskesausen brukes både under matlaging og som dippsaus. Den gir dypere smak til supper, salater, wok og marinader. I motsetning til soyasaus har den en tydelig sjøsmak og lite sødme. Fiskesausen er kjent for sin rene smak og høye kvalitet, og kan også brukes i stedet for salt for å gi mer smak uten å dominere retten.