Sumak Malt 1kg Sevan
Sumak er et populært krydder i Midt-Østen. Mørkerøde bær blir knust til pulver. og får en lett bitter og syrlig smak. som kan minne om sitron. Sumac/Sumak brukes ofte som garnityr på mezeretter som hummus og tashi. og iranske (persiske og kurdiske) retter. til ris eller kebab. I jordansk og tyrkisk mat er sumac/sumak vanlig til salat. kebab og lahmacun. Sumak brukes også i krydderblandingen za'atar.
Lignende produkter
Ingredienser
Sumak, salt, vegetabilsk olje.
| Varemerker | Sevan/Slåtto |
|---|---|
| Produsent | SLÅTTO MARKETING AS |
| Minimumstemperatur(C) | 10° |
| Maksimumstemperatur(C) | 25° |
| GTIN | 7331217881483 |
| Opprinnelsesland |  Tyrkia |
| Energi kj pr 100g | 0.00 |
|---|---|
| Energi kcal pr 100g | 0.00 |
| Fett (totalt) pr 100g | 7.10 |
| - Mettede fettsyrer pr 100g | 1.40 |
| - Enumettede fettsyrer pr 100g | 0.00 |
| - Flerumettede fettsyrer pr 100g | 0.00 |
| Karbohydrater pr 100g | 11.90 |
| - Sukkerarter pr 100g | 0.70 |
| Kostfiber pr 100g | 0.00 |
| Protein pr 100g | 7.30 |
| Salt pr 100g | 1.30 |
InneholderKan inneholde spor av
| Gluten | ||
|---|---|---|
| Hvete gluten | ||
| Sennep | ||
| Bløtdyr | ||
| Egg | ||
| Fisk | ||
| Bygg gluten | ||
| Havre gluten | ||
| Khorasanhvete gluten | ||
| Rug gluten | ||
| Spelt gluten | ||
| Lupiner | ||
| Melk | ||
| Nøtter | ||
| Hasselnøtter | ||
| Kasjunøtter | ||
| Macademiannøtter | ||
| Mandler | ||
| Paranøtter | ||
| Peanøtter | ||
| Pekannøtter | ||
| Pistasienøtter | ||
| Valnøtter | ||
| Selleri | ||
| Sesamfrø | ||
| Skalldyr | ||
| Soya | ||
| Svoveldioksid eller sulfitter |