IDUN PERMA SEKK 20 KG
5804257
Perma er et bakehjelpemiddel som benyttes i gjærbakst som skal fryses.
Bestillingsvare, normalt 7 dager
Ingredienser
HVETEMEL, emulgator (E472e*), dekstrose, surhetsregulerende middel (E170*) (1), melbehandlingsmiddel (E300*), enzym (xylanase, amylase) *Quantum satis, (1) Carry over - skal ikke deklareres videre i ferdig produkt
| Produsent | IDUN INDUSTRI AS |
|---|---|
| Minimumstemperatur(C) | 4° |
| Maksimumstemperatur(C) | 20° |
| GTIN | 7072130057905 |
| Opprinnelsesland |  Norge |
| Antall | 1 |
| Energi kj pr 100 g/ml | 0.00 |
|---|---|
| Energi kcal pr 100 g/ml | 0.00 |
| Fett (totalt) pr 100g | 23.80 |
| - Mettede fettsyrer pr 100g | 21.80 |
| - Enumettede fettsyrer pr 100 g/ml | 0.00 |
| - Flerumettede fettsyrer pr 100 g/ml | 0.00 |
| Karbohydrater pr 100g | 49.80 |
| - Sukkerarter pr 100g | 10.30 |
| Kostfiber pr 100g | 2.10 |
| Protein pr 100g | 7.20 |
| Salt pr 100g | 0.60 |
InneholderKan inneholde spor av
| Gluten | ||
|---|---|---|
| Hvete gluten | ||
| Bløtdyr | ||
| Egg | ||
| Fisk | ||
| Bygg gluten | ||
| Havre gluten | ||
| Khorasanhvete gluten | ||
| Rug gluten | ||
| Spelt gluten | ||
| Lupiner | ||
| Melk | ||
| Nøtter | ||
| Hasselnøtter | ||
| Kasjunøtter | ||
| Macademiannøtter | ||
| Mandler | ||
| Paranøtter | ||
| Peanøtter | ||
| Pekannøtter | ||
| Pistasienøtter | ||
| Valnøtter | ||
| Selleri | ||
| Sennep | ||
| Sesamfrø | ||
| Skalldyr | ||
| Soya | ||
| Svoveldioksid eller sulfitter |