Idun Grovt & Fint Sekk 10 Kg
Et allround sammensatt bakehjelpemiddel som garanterer et perfekt resultat hver gang. Gir meget god langtidsholdbarhet/saftighet , har gode bakeegenskaper på volum, poring og stabilitet. Benyttes til brød, boller og rundstykker.
Lignende produkter
Ingredienser
HVETEMEL, HVETEGLUTEN, emulgator (E472e*), melbehandlingsmiddel (E300*), enzym (amylase, hemicellulase)<br><br>* Quantum satis
| Varemerker | IDUN |
|---|---|
| Produsent | IDUN INDUSTRI AS |
| Minimumstemperatur(C) | 4° |
| Maksimumstemperatur(C) | 24° |
| GTIN | 7072130023306 |
| Opprinnelsesland |  Norge |
| Energi kj pr 100g | 0.00 |
|---|---|
| Energi kcal pr 100g | 0.00 |
| Fett (totalt) pr 100g | 6.50 |
| - Mettede fettsyrer pr 100g | 4.50 |
| - Enumettede fettsyrer pr 100g | 0.00 |
| - Flerumettede fettsyrer pr 100g | 0.00 |
| Karbohydrater pr 100g | 51.10 |
| - Sukkerarter pr 100g | 1.60 |
| Kostfiber pr 100g | 2.80 |
| Protein pr 100g | 25.70 |
| Salt pr 100g | 0.10 |
InneholderKan inneholde spor av
| Gluten | ||
|---|---|---|
| Hvete gluten | ||
| Bløtdyr | ||
| Egg | ||
| Fisk | ||
| Bygg gluten | ||
| Havre gluten | ||
| Khorasanhvete gluten | ||
| Rug gluten | ||
| Spelt gluten | ||
| Lupiner | ||
| Melk | ||
| Nøtter | ||
| Hasselnøtter | ||
| Kasjunøtter | ||
| Macademiannøtter | ||
| Mandler | ||
| Paranøtter | ||
| Peanøtter | ||
| Pekannøtter | ||
| Pistasienøtter | ||
| Valnøtter | ||
| Selleri | ||
| Sennep | ||
| Sesamfrø | ||
| Skalldyr | ||
| Soya | ||
| Svoveldioksid eller sulfitter |